Apports nutritionnels des adultes québécois

Nouvelle publication de l’INSPQ :La consommation alimentaire et les apports nutritionnels des adultes québécois.  Ce rapport démontre que les québécois s’alimentent mieux qu’auparavant mais qu’il peut y avoir amélioration. On a noté une trop faible consommation de produits céréaliers, une consommation insuffisante de produits laitiers et une augmentation de la consommation de fruits et légumes. On [...]

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Politiques alimentaires dans les établissements de santé

Le cadre de référence à l’intention des établissements du réseau de la santé et des services sociaux pour l’élaboration de politiques alimentaires adaptées a été créé afin d’améliorer l’offre de service alimentaire auprès des diverses clientèles. Les chapitres du document Miser sur une saine alimentation: une question de qualité traitent de la problématique, du cadre [...]

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Dietetics@work

Le site dieteticsatwork est une initiative de l’Association des diététistes du Canada. Ce site est une ressource en ligne pour l’application de la nutrition en milieu de travail. Il fait la promotion de la formation en ligne et de la pratique factuelle à l’intention des diététistes sur des sujets tels que la dysphagie, l’hépatite C et les [...]

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